Chèvre ingrédient
4,8 kg / 2 kg / 4,8 kg
Pâte homogène et fondante à chaud et goût franc de chèvre.
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La caillé de chèvre non salé existe en frais et congelé. Son format est pratique et génère peu de déchets.
2 boyaux, soit 20 kg
soit 50 boyaux de 10 kg
Caillé de chèvre non salé
Pâte homogène et fondante à chaud et goût franc de chèvre.
Le Tost'O'Chèvre est une base fromagère à tartiner. 100% lait de chèvre, ce fromage est une pâte lactique prête à l’emploi.
Le fromage de chèvre liquide a un aspect lisse et brillant. Sa texture est onctueuse et légère.
La bûche de chèvre au miel est un fromage de chèvre non affiné.
La bûche de chèvre affiné possède une belle croûte fleurie blanche.
