IQF Tranche de Reblochon AOP
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
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La tranche de Provolone fumé est un fromage de vache à pâte filée fabriqué en Italie.
Sa texture est moelleuse et elle possède un bon pouvoir d’étalement à chaud.
La saveur fumée originale du Provolone lui permet de se marier avec de nombreux ingrédients et apporte de la générosité dans un sandwich et panini ou en garniture sur une pizza.
DDM* : 12 mois
colis de 4 kg
IQF Tranche de Provolone fumé
Le Reblochon AOP est un fromage à la saveur subtile et veloutée, relevée d’un léger
La tranche de Raclette est un fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache. Elle possède un goût franc et une pâte lisse.
La bille de mozzarella est un fromage à pâte filée de couleur blanche, idéal pour agrémenter vos salades.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
La tranche de mozzarella est un fromage à pâte filée à fonte rapide et homogène.
La tranche de Camembert IQF est un fromage à pâte molle et à coûte fleurie qui s'incorpore facilement dans de nombreuses recettes.
Le format rectangulaire de la brique de vache en fait un ingrédient pratique et idéal pour garnir des sandwichs et tartines.
Le cube de vache nature est une pâte lactique de vache non affiné.
Le cube de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache pasteurisé à la texture fine et fondante.
La tranche de Bleu est un fromage à pâte persillée au lait de vache, à la texture fine, ferme et fondante.
La tranche de Fourme d'Ambert possède une texture fondante, un goût piquant et une forme caractéristique de cet AOP.
