Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Gratin de courge et courgette au Cantal

Sandwich Kebab'O'Poulet

Tarte au Camembert

Pizza Pesto et Chèvre

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Salade de Chèvre Chaud

Salade Croquante au Sainte-Maure AOP

Tian de Légumes Et Mozzarella

Burger Saint Marcellin

Tost’O’Chèvre en 4 Toasts

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Antipasti au Chèvre

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Burger au Cantal

Pizza à la Betterave

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Salade Périgourdine au Chèvre

Tarte Fleur de Chèvre

Club sandwich Nordique

Flan Carotte et Chèvre

Croquetas

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Bruschetta Chèvre et Magret de Canard Fumé à l'Orange

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Sandwich Kebab

Pasta Box

Saltimbocca de Veau au Chèvre

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Salade d'Endives et Cubes de Bleu

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Tartine Savoyarde

Saint Marcellin Pané

Crème de Mangue Passion, Ananas et Gressin tout Chocolat

Crackers au Chèvre Chaud et Fruits Frais

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Burger Végétarien Chèvre Légumes

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Flammekueche

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Focaccia Mortadelle et Pistache

Burger Poulet Mozzarella

Rôti de Veau Façon Orloff

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Quiche Chèvre Épinards

Panna Cotta Mozzarella

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Bagel Provolone

Wrap Chèvre et Mozzarella

Risotto Crémeux aux Crustacés

Bricks au Cabécou et spaghettis de courgettes

Tourte Légumes Camembert

Soupe Froide de Radis Roses

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Tartine Avesnoise

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Sandwich duo de choux et Sainte Maure de Touraine AOP

Salade de Pamplemousse et Chèvre

Salade Grecque

Duo de Ciabattas à la Mozzarella

Cookie au Bleu et à la Raclette

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Assiette Composée au Chèvre

Pizza Pancetta Olives

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Burger à la Mozzarella

Crème d'Avocat au Fromage Blanc