Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Flammekueche

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Burger Végétarien Sainte Maure de Touraine AOP

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Rôti de Veau Façon Orloff

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Mini Tatin à l'Ananas

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Bouillon Curry et Cubes de Chèvre

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Gratin de courge et courgette au Cantal

Tarte aux Légumes Verts

Feuilleté Chèvre Épinards

Wrap de la Mer

Poêlée de Saint-Jacques au Bleu et Fines Herbes

Quiche au chèvre et lardons

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Tiramisu Caramel et Pommes

Pizza Dolce Vita

Tian de Légumes et Sabayon à la Crème Fraîche

Petits Lardés Chèvre

Pizza Provolone Et Taleggio

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Bruschetta Pepperoni Et Légumes Grillés

Pizza Margherita

Antipasti au Chèvre

Tartiflette Revisitée en Pizza

Pizza Automnale Au Potiron

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Bagel Provolone

Pizza Preziosa

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Palourdes Farcies

Tacos Estival aux Cabécous

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Cheesecake

Tarte Alsacienne

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Rouleaux de Printemps au Finger Food de Chèvre et aux Légumes

Carpaccio de Saumon et Chèvre Mariné à l'Aneth

Tarte au Camembert

Pizza Pance’timo

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Tarte au Camembert

Macarons au Chèvre

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Bruschetta Chèvre et Magret de Canard Fumé à l'Orange

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Tost’O’Chèvre en 4 Toasts

Burger Poulet Chèvre Miel

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Pizza Veggie

Sandwich Ciabatta au Provolone Fumé

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Pizza Kebab

Wrap Chèvre et Mozzarella

Pizza Pancetta Olives

Pizza Primavera

Tarte Fine Amandine

Burger Poulet Mozzarella

Salade Crétoise

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Pizza Pepperoni au Bleu

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Burger Croustillant de Poulet et Provolone

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots