Beurre Charentes-Poitou AOP doux - La Viette
10 kg
Le beurre AOP Charentes-Poitou en pain est idéal en cuisine comme ingrédient culinaire dans les sauces et préparations.
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Le beurre de tourage Grand fermage contient 82% de matière grasse.
Grâce à sa plasticité et sa texture optimale, il est facile à mettre en œuvre et parfaitement adapté au tourage ou à l’incorporation.
Il assure régularité tout au long de l’année et performance pour des feuilletages de qualité.
Crème pasteurisée (origine France), ferments lactiques (dont lait).
soit 10 kg
Le beurre AOP Charentes-Poitou en pain est idéal en cuisine comme ingrédient culinaire dans les sauces et préparations.
Le Beurre de tourage 82% MG AOP Charentes-Poitou, fabriqué à partir de crèmes pasteurisées et maturées.
