Beurre Charentes-Poitou AOP doux - La Viette
10 kg
Le beurre AOP Charentes-Poitou en pain est idéal en cuisine comme ingrédient culinaire dans les sauces et préparations.
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Le beurre doux premium est fabriqué à partir de lait français collecté auprès des exploitations situées autour du site de Belleville-sur-Vie en Vendée.
Préparé à partir de crème fraiche, ni congelée ni surgelée, maturée biologiquement pendant 12 heures minimum, il possède un goût authentique, une texture et des qualités préservées.
Ce beurre extra-fin est fabriqué dans les 72 heures suivant la collecte de lait, la crème n’est ni congelée ni surgelée.
Crème pasteurisée, ferments lactiques (dont lait)
Sans carton
Palette 640 kg
Le beurre AOP Charentes-Poitou en pain est idéal en cuisine comme ingrédient culinaire dans les sauces et préparations.
Une recette simple et authentique pour un beurre 100% breton.
Beurre 100% breton idéal en cuisine comme ingrédient ou sur plateau.
Un bon gout traditionnel et une texture tendre. Naturellement riche en oméga 3.
Idéal pour de nombreuses utilisations en cuisine pour les professionnels.
Convient parfaitement aux professionnels de la cuisine pour de nombreuses utilisations.
Elaboré au cœur de la Vendée à partir de crème fraîche maturée lentement pendant 16 heures minimum.
Le beurre rouleau doux Ligueil est facile à utiliser et à découper. Idéal en cuisine comme en pâtisserie.
