IQF Tranche de Camembert
6 à 17 g
La tranche de Camembert IQF est un fromage à pâte molle et à coûte fleurie qui s'incorpore facilement dans de nombreuses recettes.
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La tranche de fromage à tartiflette est une pâte molle issue de lait de vache pasteurisé. Sa pâte est homogène et souple avec un goût doux, légèrement fruité.
De texture souple à froid, fondante et onctueuse à chaud, cet ingrédient facile à utiliser est idéal pour les tartiflettes, les burgers, les pizzas ou encore les paninis.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la marque IQF.
LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments (dont LAIT), coagulant.
Soit 4,4 kg
| Pour 100g | %AR** | |
|---|---|---|
Énergie | 1 191 kJ/ | 14% |
Matières grasses | 23g | 33% |
Dont acides gras saturés | 18g | 90% |
Glucides | <0,5g | 0% |
Dont sucres | <0,5g | 0% |
Protéines | 20g | 40% |
Sel | 1,5g | 25% |
**Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000kcal)
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