Club Sandwich au Tost’O’Chèvre

Toaster les tranches de pain de mie.

Râper le chou rouge, couper les tomates ainsi que les avocats en tranches. Assaisonner le chou rouge avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.

Étaler du Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel sur toutes les tartines.

Disposer, dans l’ordre sur six tranches de pain, la salade de chou rouge, une petite poignée de roquette, les tranches de tomates, les tranches d’avocat, assaisonner et verser un filet de jus de citron vert.

Refermer chaque sandwich avec les six autres toasts. Couper les sandwichs en deux et servir.