Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Salade Crétoise

Salade Composée

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Tacos Estival aux Cabécous

Crackers au Chèvre Chaud et Fruits Frais

Lasagne Légumes et Camembert

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Rôti de Veau Façon Orloff

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Tartine Avesnoise

Macarons au Chèvre

Tarte au Camembert

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Quiche aux Légumes

Pizza Siracusa

Veggie Burger Chèvre et Bleu

Napolitain de Légumes et Fromage de Chèvre Frais

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Lasagnes à la saucisse Nduja, Oignons confits et Mozzarella

Quiche Jambon Cru et Asperges

Le Burger Chèvre

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Pizza Crevettes Et Gingembre

Burger Auvergnat

Salade Exotique au Chèvre

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Velouté de Potimarron au Chèvre

Pizza Roulée

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Pizza Pinsa

Tarte Alsacienne

Poke bowl Verde

Flammekueche

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Flan Carotte et Chèvre

Pizza Soleil Saint Marcellin

Pizza Mamma Mia Provolone & Proscuito

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Assiette Complète

Pizza Primavera

Galettes Brocolis et Chèvre

Salade de Chèvre Chaud

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Risotto Crémeux aux Crustacés

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Salade de Penne au Bleu

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Maki Zen au Chèvre

L’authentique Burger Chèvre

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Salade de Poirée et Chèvre Rôti au Cumin

Sandwich Montagnard au Reblochon

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Pizza Diavola

Dessert Oriental Kunafa

Burger au Cabécou

Mini Tatin à l'Ananas

Croquetas

Club Sandwich au Tost'O'Chèvre

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Pizza Végétale à l'Avocat et aux Pois Chiches

Lasagne Bolognaise

Pizza Kebab

Salade Automnale

Soupe Froide de Radis Roses