Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Macarons au Chèvre

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Salade de Chèvre Chaud

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Timbale de Fruits Frais

Pizza Spianata, Pecorino & Miel Pimenté

Pizza Provolone Et Taleggio

Burger Oriental

Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Gratin Dauphinois

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Salade de Pâtes Printanière aux Mini Bûchettes de Chèvre

Gratin de Courgettes et Saumon au Fromage Blanc

Pizza Pesto et Chèvre

Pizza Pepperoni au Bleu

Wrap duo de Chèvre

Feuilleté Chèvre Épinards

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Potage

Wrap Chèvre et Mozzarella

Saint Marcellin Pané

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Lasagnes à la saucisse Nduja, Oignons confits et Mozzarella

Salade d'Endives et Cubes de Bleu

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Quiche Jambon Cru et Asperges

Cheesecake citron vert et verveine

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Panini Mozzarella

Burger Poulet Yaourt

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Petits Lardés Chèvre

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Le Burger Pesto et Chèvre

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Salade à l'Italienne aux Finger Food Mozzarella

Pizza Roulée

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Burger Poulet Chèvre Miel

Club Sandwich au Chèvre

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Pizza Chèvre & Courgettes Grillées

Burger au Cantal

Saltimbocca de Veau au Chèvre

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Sandwich Montagnard au Reblochon

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Burger de Poulet Pané au Bleu Fondant

Plateau Fraîcheur

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Mini Tatin à l'Ananas

Verrine Pêche, Coulis de Framboise et Chantilly

Tarte au Camembert

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Tartine Savoyarde

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Salade de 3 Chèvres Chauds Panés au Quinoa et Tartare de Kiwi

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Planche de tapas aux Finger Food Mozzarella et Chèvre

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Verrines Saumon et Chèvre

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Pinsa au Pepperoni, Poivron rouge & bleu

Aumônière de Chèvre et Figue

Palourdes Farcies

Cheesecake

Focaccia Mortadelle et Pistache