Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Vidéo

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Galettes Brocolis et Chèvre

Salade d'Endives et Cubes de Chèvre

Pizza Pinsa

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Pizza Pance’timo

Salade veggie

Sandwich Ciabatta au Provolone Fumé

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Burger au Cabécou

Fromage Blanc aux Fruits Rouges

Pizza Pesto Roquette

Burger Croustillant de Poulet et Provolone

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Sandwich Kebab'O'Poulet

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Maki Zen au Chèvre

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Pizza Méli Mélo

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Tarte Alsacienne

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Burger à l'Italienne

Pizza Veggie

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Tourte Légumes Camembert

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Cake Chèvre et Noix

Pizza Provolone Et Taleggio

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Quiche Jambon Cru et Asperges

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Tost’O’Chèvre en verrines salées et sucrées

Cheesecake citron vert et verveine

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Mousse Chèvre et Bleu

Tarte au Camembert

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Salade de Pâtes Printanière aux Mini Bûchettes de Chèvre

Gratin de Carottes et Panais au Cumin

Poulet Farci et Pommes Grenailles

Sandwich Scandinave

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Salade de Quinoa au Bleu

Feuilleté au Chèvre et aux Épinards

Lasagne Saumon Poireau

Tartine Avesnoise

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Pizza Milano Serrano et Provolone

Pizza Veggie Artichaut

Burger Végétarien Sainte Maure de Touraine AOP

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Croissants salés

Tarte aux Légumes Verts

Dessert Oriental Kunafa

Pizza Roulée

Feuilleté au Chèvre

Tartiflette au Reblochon AOP

Salade Périgourdine au Chèvre

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Potage

Verrine Pêche, Coulis de Framboise et Chantilly