Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Sandwich Kebab'O'Poulet

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Tarte Fine de Légumes au Bleu

Tarte fine au Chèvre et aux tomates de saison

Pizza Siracusa

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Salade Composée

Saltimbocca de Veau au Chèvre

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Assiette Complète

Cheesecake citron vert et verveine

Pizza Preziosa

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Bagel Provolone

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Dessert Oriental Kunafa

L’authentique Burger Chèvre

Pizza Pesto Roquette

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Saint Marcellin Rôti au Sésame, Compotée d'Endives et Lardons

Poêlée de Saint-Jacques au Bleu et Fines Herbes

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Pizza picante Chorizo et jalapeños

Pizza Pesto et Chèvre

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Pizza Pance’timo

Pizza Sparagus

Salade veggie

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Pizza à la Betterave

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Pizza Diavola

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Feuilleté Chèvre Épinards

Tartare de Tomate et Thon au Basilic et Fromage de Chèvre Frais

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Pizza Margherita

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Pizza Thai Satay

Club sandwich Nordique

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Salade Automnale

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Burger à la Mozzarella

Geprek Bensu Mozzarella

Wrap duo de Chèvre

Salade de Quinoa

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Gratin Dauphinois

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Sandwich Chèvre Bacon

Pasta Box aux Cubes de Chèvre

Tarte Fine aux Figues et Chèvre

Tiramisu Caramel et Pommes

Gratin de courge et courgette au Cantal

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Risotto Crémeux aux Crustacés

Tarte aux Légumes Verts

Salade du Soleil au Chèvre

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Cheesecake au Fromage Blanc et Zeste de Citron