Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin

Tartine Avesnoise

Suprême de Pintade

Salade d'Endives et Cubes de Bleu

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Pinsa au Pepperoni, Poivron rouge & bleu

Pizza Crevettes Et Gingembre

Lasagnes à la saucisse Nduja, Oignons confits et Mozzarella

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Bagel Provolone

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Pizza Preziosa

Quiche aux Légumes

Salade du Soleil au Chèvre

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Velouté de Courgettes au Tost'O'Chèvre

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Salade de Quinoa

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Le Burger Chèvre

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Club Sandwich au Chèvre

Dessert Oriental Kunafa

Poke bowl sucré-salé à la mangue fraîche et aux cubes de chèvre

Tarte Fleur de Chèvre

Rouleaux de Printemps au Finger Food de Chèvre et aux Légumes

L’authentique Burger Chèvre

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Bagel au Saumon

Pizza Pepperoni au Bleu

Pizza Siracusa

Sandwich à la Parisienne

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Tourte Légumes Camembert

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Assiette Complète

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Quiche au chèvre et lardons

Salade de Penne au Bleu

Tian de Légumes et Sabayon à la Crème Fraîche

Poulet Farci et Pommes Grenailles

Club sandwich Nordique

Croissants Rolls

Feuilleté au Chèvre

Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Quiche Jambon Cru et Asperges

Salade veggie

Burger au Cantal

Salade Crétoise

Pizza Margherita

Sandwich Scandinave

Burger Saint Marcellin

Pizza Soleil Saint Marcellin

Salade Périgourdine au Chèvre

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Salade Composée

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Pizza au Mètre, Fromage et Légumes d’Été Grillés

Pizza Pesto et Chèvre

Pizza à la Betterave

Tartare de Tomate et Thon au Basilic et Fromage de Chèvre Frais

Sandwich Sainte Maure AOP

Plateau Fraîcheur

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Planche de tapas aux Finger Food Mozzarella et Chèvre

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Burger Poulet Mozzarella

Tiramisu Caramel et Pommes

Crème de Mangue Passion, Ananas et Gressin tout Chocolat