Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Bricks au Cabécou et spaghettis de courgettes

Salade de Chèvre Chaud

Cheesecake

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Pizza Siracusa

Wrap Chèvre et Mozzarella

Salade Asiatique

Salade au chèvre rôti et noisettes grillées

Pizza Mamma Mia Provolone & Proscuito

Sandwich Méditerranéen Chèvre et Tagliatelles de courgette

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Panini Mozzarella

Tartine Avesnoise

Sandwich Montagnard au Reblochon

Timbale de Fruits Frais

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Pizza Courgette, Ricotta & Pancetta

Velouté de Potimarron au Chèvre

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Pizza Chèvre & Courgettes Grillées

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Tost’O’Chèvre en 4 Toasts

Palourdes Farcies

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Suprême de Pintade

Burger Oriental

Croissants salés

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Salade de 3 Chèvres Chauds Panés au Quinoa et Tartare de Kiwi

Focaccia Mortadelle et Pistache

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Gratin de courge et courgette au Cantal

Salade de Chèvre aux 3 Melons

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Club sandwich Nordique

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Rouleaux de Printemps au Finger Food de Chèvre et aux Légumes

Soupe Froide de Radis Roses

Lasagne Bolognaise

Velouté de Cresson

Salade Crétoise au Chèvre

Poke bowl Verde

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Tost’O’Chèvre en verrines salées et sucrées

Pasta Box

Gâteau Moelleux aux Pommes et à la Crème

Cookie au Bleu et à la Raclette

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Pizza Crevettes Et Gingembre

Poulet Farci et Pommes Grenailles

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Burger Poulet Mozzarella

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Tarte fine au Chèvre et aux tomates de saison

Poke bowl sucré-salé à la mangue fraîche et aux cubes de chèvre

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Pasta Box aux Cubes de Chèvre

Pizza Kebab

Planche Apéritive de Palets de Chèvre Affiné à Chaud & à Froid

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Antipasti au Chèvre

Tartelette de Figues et Taleggio

Assiette Composée au Chèvre

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Verrines Saumon et Chèvre

Bouillon Curry et Cubes de Chèvre

Sandwich Pita Indien

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Pizza Méli Mélo

Tacos Estival aux Cabécous

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin