Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Verrines Saumon et Chèvre

Pizza Diavola

Feuilleté au Chèvre

Pizza Soleil Saint Marcellin

Cake Chèvre et Noix

Tost’O’Chèvre en verrines salées et sucrées

Burger au Cabécou

Pizza auvergnate Au Cantal, bleu et noix

Aumônière de Chèvre et Figue

Soupe Froide de Radis Roses

Pizza Pesto Roquette

Bruschetta au Reblochon

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Mini Burger Apéritif

Pizza Thai Satay

Pizza Melanzanaglio

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Cookie au Bleu et à la Raclette

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Geprek Bensu Mozzarella

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Pizza Margherita

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Tiramisu Caramel et Pommes

Dessert Oriental Kunafa

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Burger Saint Marcellin

Pizza Provolone Et Taleggio

Burger Poulet Chèvre Miel

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Bagel Provolone

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Rouleaux de Printemps au Finger Food de Chèvre et aux Légumes

Flan Carotte et Chèvre

Panini Taleggio

Sandwich Normand

Saint Marcellin Pané

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Gratin de Courgettes et Saumon au Fromage Blanc

Wrap duo de Chèvre

Salade de Pamplemousse et Chèvre

Tarte au Camembert

Pizza Pance’timo

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Pizza Veggie

Rôti de Veau Façon Orloff

Burger Poulet Mozzarella

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Salade de Quinoa

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Sandwich Chèvre Bacon

Assiette Complète

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Gratin Dauphinois

Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Pizza Roulée

Sandwich Pita Indien

Salade Fraîche au Crumble de Chèvre, Quinoa et Pomme Verte

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Salade Exotique au Chèvre

Gâteau Moelleux aux Pommes et à la Crème

Pizza Dolce Vita

Pizza Pinsa

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Mousse Chèvre et Bleu

Club Sandwich au Chèvre