Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Sandwich à la Parisienne

Salade de Chèvre Chaud

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Tartine Savoyarde

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Pizza Automnale Au Potiron

Pizza Dolce Vita

Poke bowl sucré-salé à la mangue fraîche et aux cubes de chèvre

Wrap duo de Chèvre

Saint Marcellin Pané

Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Bagel au Saumon

Pasta Box aux Cubes de Chèvre

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Pizza Pesto Roquette

Salade du Soleil au Chèvre

Pizza Veggie

Tarte Alsacienne

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Burger au Cabécou

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Geprek Bensu Mozzarella

Pizza auvergnate Au Cantal, bleu et noix

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Sandwich Pita Indien

Macaron Caramel

Pizza Kebab

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Cheesecake

Salade Croquante au Sainte-Maure AOP

Pizza 3 fromages

Burger Poulet Yaourt

Lasagne Saumon Poireau

Burger Végétarien Chèvre Légumes

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Pizza à la Betterave

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Tartine Avesnoise

Pizza Automnale Veggie

Pizza Courgette, Ricotta & Pancetta

Club Sandwich au Tost'O'Chèvre

Quinoa Végétarien

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Club Sandwich au Chèvre

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Tarte aux Légumes Verts

L’authentique Burger Chèvre

Cookie au Bleu et à la Raclette

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Sandwich duo de choux et Sainte Maure de Touraine AOP

Salade de Pâtes Printanière aux Mini Bûchettes de Chèvre

Petits Lardés Chèvre

Pizza Thai Satay

Pizza Pesto et Chèvre

Tost’O’Chèvre en 4 Toasts

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Sandwich Montagnard au Reblochon

Dessert Oriental Kunafa

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Flammekueche

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes

Pizza Melanzanaglio

Pizza picante Chorizo et jalapeños

Pizza Sparagus

Verrines Saumon et Chèvre