Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Venez déguster notre large gamme de produits laitiers sur notre stand.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Burger Oriental

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Pizza Soleil Saint Marcellin

Salade veggie

Verrine Pêche, Coulis de Framboise et Chantilly

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Tarte Fine Amandine

Burger au Cabécou

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Dessert Oriental Kunafa

Salade de Tagliatelles à la Crème

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Veggie Burger Chèvre et Bleu

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Pizza Dolce Vita

Sandwich Chèvre et Poulet

Pizza Pesto et Chèvre

Bagel Provolone

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Galettes Brocolis et Chèvre

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Velouté d'Épinards au Saint Félicien Crémeux

Pizza Montagnarde Raclette, Provolone et Taleggio

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Pizza Artichaut Poivron

Tarte Alsacienne

Risotto Crémeux aux Crustacés

Salade de Chèvre aux 3 Melons

Quiche au Maroilles

Tartine Avesnoise

Suprême de Pintade

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Burger Auvergnat

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Tarte au Camembert

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Rôti de Veau Façon Orloff

Macarons au Chèvre

Club Sandwich au Chèvre

Burger Poulet Chèvre Miel

Pizza Provolone Et Taleggio

Salade Automnale

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Pizza Automnale Veggie

Pizza Cantal, Merguez et viande hachée

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Salade de Penne au Bleu

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Tiramisu Caramel et Pommes

Tarte Normande

Salade Périgourdine au Chèvre

Pizza Périgourdine

Croquetas

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Pizza Veggie

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Carpaccio de Saumon et Chèvre Mariné à l'Aneth

Focaccia Mortadelle et Pistache

Quiche au chèvre et lardons

Part de Pizza Petits Légumes

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Pouligny Saint Pierre au Basilic et au Bœuf

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Tartine Savoyarde

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges