Tacos au Cantal

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Tacos au Cantal

Name: Tacos au Cantal
Ingredients: 16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage; 4 Grandes tortillas de blé; 80g Frites allumettes; 4 Merguez; 2 Oignons rouges; QS Sauce barbecue; QS Huile d'olive; QS Sel et poivre

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage

4 Grandes tortillas de blé

80g Frites allumettes

4 Merguez

2 Oignons rouges

QS Sauce barbecue

QS Huile d'olive

QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Tacos au Cantal

Ingrédients

Les étapes de la recette

Velouté de Courgettes au Tost'O'Chèvre

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Lasagne Saumon Poireau

Pizza Provolone Et Taleggio

Sandwich Chèvre Bacon

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Salade Grecque

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Panini Taleggio

Salade de Chèvre Chaud

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Quiche au chèvre et lardons

Flammekueche

Burger Croustillant de Poulet et Provolone

Burger Végétarien Sainte Maure de Touraine AOP

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Potage

Pizza Pancetta Olives

Cheesecake au Fromage Blanc et Zeste de Citron

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Salade de Poirée et Chèvre Rôti au Cumin

Pizza Automnale Veggie

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Lasagne Légumes et Camembert

Pizza Diavola

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Croquetas

Salade Périgourdine au Chèvre

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Cannelloni d'Aubergine, Cœurs d'Artichaut, Citron et Mascarpone

Risotto aux Cèpes et Chèvre Frais

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Quinoa Végétarien

Pizza Margherita

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Tarte Alsacienne

Bagel au Saumon

Pizza Melanzanaglio

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Salade de 3 Chèvres Chauds Panés au Quinoa et Tartare de Kiwi

Le Burger Pesto et Chèvre

Planche Apéritive de Palets de Chèvre Affiné à Chaud & à Froid

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Sandwich Scandinave

Tartiflette Revisitée en Pizza

Bruschetta Pepperoni Et Légumes Grillés

Burger Auvergnat

Sandwich Pita Indien

Planche de tapas aux Finger Food Mozzarella et Chèvre

Burger Oriental

Poke bowl Verde

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Tartine Savoyarde

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Panna Cotta Mozzarella

Risotto Crémeux aux Crustacés

Bouillon Curry et Cubes de Chèvre

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Mini Burger Apéritif

Club Sandwich au Tost'O'Chèvre

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Velouté de Potimarron au Chèvre

Croissants Rolls

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Sandwich Ciabatta au Provolone Fumé

Palourdes Farcies

Pizza Sparagus

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade