Tacos au Cantal
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Tacos au Cantal

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 13 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage
4 Grandes tortillas de blé
80g Frites allumettes
4 Merguez
2 Oignons rouges
QS Sauce barbecue
QS Huile d'olive
QS Sel et poivre

Les étapes de la recette

Cuire les frites allumettes.

Émincer les oignons rouges et détailler les merguez en rondelles. Faire revenir le tout dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et en fin de cuisson ajouter la sauce barbecue. Assaisonner et réserver.

Disposer au centre de chaque tortilla, les frites allumettes préalablement assaisonnées, 2 tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et la poêlée d’oignons rouges et merguez à la sauce barbecue.

Rabattre les bords de la tortilla sur la garniture en serrant bien, retourner les tacos, les surmonter de 2 autres tranches de Cantal AOP Grand Fermage IQF et passer sous le grill.

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Wrap duo de Chèvre

Vidéo

Salade Asiatique

Salade d'Endives et Cubes de Bleu

Pizza à la Betterave

Quiche au chèvre et lardons

Pizza Pancetta Olives

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Pizza Pance’timo

Salade Automnale

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Dessert Oriental Kunafa

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Gratin Dauphinois

Pizza Spicy Poulet

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Pizza Veggie

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Sandwich Montagnard au Reblochon

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Club Sandwich au Tost'O'Chèvre

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Panna Cotta Mozzarella

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Feuilleté au Chèvre et aux Épinards

Burger Poulet Chèvre Miel

Mini Burger Apéritif

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Croissants Rolls

Sandwich Kebab

Pizza Automnale Veggie

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Salade de Penne au Bleu

Burger Végétarien Chèvre Légumes

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Vidéo

Sandwich duo de choux et Sainte Maure de Touraine AOP

Salade veggie

Burger Oriental

Tarte Fine Amandine

Salade de Poirée et Chèvre Rôti au Cumin

Salade Croquante au Sainte-Maure AOP

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Pizza Veggie Artichaut

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Bruschetta Pepperoni Et Légumes Grillés

Soupe Froide de Radis Roses

Tian de Légumes et Sabayon à la Crème Fraîche

Sandwich à la Parisienne

Salade Périgourdine au Chèvre

Mousse Chèvre et Bleu

Pasta Box

Tacos Estival aux Cabécous

Pizza Thai Satay

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Pizza Milano Serrano et Provolone

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Lasagnes à la saucisse Nduja, Oignons confits et Mozzarella

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Salade de Chèvre aux 3 Melons

Pizza Méli Mélo

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Lasagne Légumes et Camembert

Gratin de Courgettes et Saumon au Fromage Blanc

Moelleux au Chocolat Cœur Coulant aux Cristaux de Sel

Cheesecake

Wrap Chèvre et Mozzarella

Vidéo

Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes

Pizza Crevettes Et Gingembre

Lasagne Bolognaise

Velouté de Potimarron au Chèvre

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Saint Marcellin Pané

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Rôti de Veau Façon Orloff

Pizza Melanzanaglio

Sandwich Sainte Maure AOP

Tourte Légumes Camembert

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Quiche aux Légumes

Salade Grecque

Feuilleté au Chèvre

Galettes Brocolis et Chèvre

Macaron Caramel

Pizza Pepperoni au Bleu

Burger Végétarien Sainte Maure de Touraine AOP

Vidéo

Risotto aux Cèpes et Chèvre Frais

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Pizza Dolce Vita

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Sandwich Pita Indien

Panini Taleggio

Tartine Savoyarde

Bouillon Curry et Cubes de Chèvre

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Manakish Mozzarella

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Salade Crétoise au Chèvre

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Fromage Blanc aux Fruits Rouges

Tarte Fine aux Figues et Chèvre

Pizza Siracusa

Salade Exotique au Chèvre

Poêlée de Saint-Jacques au Bleu et Fines Herbes

Aumônière de Chèvre et Figue

Burger Poulet Mozzarella

Pizza Primavera

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Sandwich Chèvre et Poulet

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Burger Croustillant de Poulet et Provolone

Burger au Cantal

Planche de tapas aux Finger Food Mozzarella et Chèvre

Burger à l'Italienne

Le Burger Pesto et Chèvre

Vidéo

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Pizza Pinsa

Tarte Normande

Tarte Fleur de Chèvre

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Palourdes Farcies

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Pizza 4 Fromages

Bagel Provolone

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Salade de Tagliatelles à la Crème

Pizza Soleil Saint Marcellin

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Salade de Chèvre Chaud

Pizza Roulée

Verrines Saumon et Chèvre

Salade d'Endives et Cubes de Chèvre

Cannelloni d'Aubergine, Cœurs d'Artichaut, Citron et Mascarpone

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Vidéo

Burger Auvergnat

Vidéo

Cake au Chorizo et Cubes de Chèvre

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Velouté de Cresson

Tarte aux Légumes Verts

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Pizza Margherita

Club Sandwich au Chèvre

Tarte Fine de Légumes au Bleu

Pizza Pesto et Chèvre

Vidéo

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Risotto Crémeux aux Crustacés

Pizza Sparagus

Velouté de Carottes au Fromage de Chèvre Frais

Gratin de Carottes et Panais au Cumin

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Maki Zen au Chèvre

Quiche Chèvre Épinards

Sandwich Kebab'O'Poulet

Tartiflette Revisitée en Pizza

Vidéo

Geprek Bensu Mozzarella

Pizza Végétale à l'Avocat et aux Pois Chiches

Pizza Automnale Au Potiron

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Timbale de Fruits Frais

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Vidéo

Bagel au Saumon

Salade du Soleil au Chèvre

Vidéo

Sandwich Scandinave

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Pizza au Mètre, Fromage et Légumes d’Été Grillés

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Vidéo

Macarons au Chèvre

Quinoa Végétarien

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Cookie au Bleu et à la Raclette

Vidéo

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Saltimbocca de Veau au Chèvre

Velouté de Courgettes au Tost'O'Chèvre

Salade de Quinoa

Carpaccio de Saumon et Chèvre Mariné à l'Aneth

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Pizza auvergnate Au Cantal, bleu et noix

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Pasta Box aux Cubes de Chèvre

Vidéo

Pizza Mamma Mia Provolone & Proscuito

Flan Carotte et Chèvre

Gratin de courge et courgette au Cantal

Quiche au Maroilles

Salade de Pamplemousse et Chèvre

Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Salade de 3 Chèvres Chauds Panés au Quinoa et Tartare de Kiwi

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Burger Poulet Yaourt

Focaccia Mortadelle et Pistache

Tian de Légumes Et Mozzarella

Gâteau Moelleux aux Pommes et à la Crème

Tarte Alsacienne

Plateau Fraîcheur

Pizza Pesto Roquette

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Vidéo

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Veggie Burger Chèvre et Bleu

Vidéo

Salade de Pâtes Printanière aux Mini Bûchettes de Chèvre

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Cake Chèvre et Noix

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Chèvre Chaud en Corolle de Feuille de Brick

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Bricks au Cabécou et spaghettis de courgettes

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Croquetas

Napolitain de Légumes et Fromage de Chèvre Frais

Wrap de la Mer

Burger au Cabécou

Burger à la Mozzarella

Sandwich Normand

Pizza Balsarucola

Pizza Provolone Et Taleggio

Cheesecake au Fromage Blanc et Zeste de Citron

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Tacos au Cantal

Panini Mozzarella

Pizza Diavola

Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre

Club sandwich Nordique

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Tost’O’Chèvre en verrines salées et sucrées

Petits Lardés Chèvre

Salade Composée

Verrine Pêche, Coulis de Framboise et Chantilly

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Duo de Ciabattas à la Mozzarella

Burger de Poulet Pané au Bleu Fondant

Lasagne Saumon Poireau

Tartiflette au Reblochon AOP

Pizza Kebab

Salade Crétoise

Poulet Farci et Pommes Grenailles

Tiramisu Caramel et Pommes

Tartine Avesnoise

Croissants salés

Pizza picante Chorizo et jalapeños

Salade à l'Italienne aux Finger Food Mozzarella

Planche Apéritive de Palets de Chèvre Affiné à Chaud & à Froid

Quiche Jambon Cru et Asperges

Feuilleté Chèvre Épinards

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Crackers au Chèvre Chaud et Fruits Frais

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Sandwich Ciabatta au Provolone Fumé

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Flammekueche

Burger Saint Marcellin

Mini Tatin à l'Ananas

Tarte au Camembert

Tarte au Camembert

Vidéo

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Bruschetta au Reblochon

Vidéo

Tartelette de Figues et Taleggio

Crème de Mangue Passion, Ananas et Gressin tout Chocolat

Suprême de Pintade

Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Pizza Preziosa

Saint Marcellin Rôti au Sésame, Compotée d'Endives et Lardons

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin

Salade Fraîche au Crumble de Chèvre, Quinoa et Pomme Verte

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Vidéo

Assiette Composée au Chèvre

Assiette Complète

Poke bowl Verde

Poke bowl sucré-salé à la mangue fraîche et aux cubes de chèvre

Pizza 3 fromages

Vidéo

Tartare de Tomate et Thon au Basilic et Fromage de Chèvre Frais

Sandwich Chèvre Bacon

Antipasti au Chèvre

Salade de Quinoa au Bleu

Vidéo

Cheesecake citron vert et verveine

Bruschetta Chèvre et Magret de Canard Fumé à l'Orange

Le Burger Chèvre