Beurre de Belleville-sur-Vie extra fin doux et demi-sel
125 g / 250 g
Elaboré au cœur de la Vendée à partir de crème fraîche maturée lentement pendant 16 heures minimum.
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Le Beurre Charentes-Poitou AOP La Viette en pain de 10 kg est issu d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire traditionnel.
Fabriqué exclusivement à partir de crèmes pasteurisées et maturées, il provient de la zone AOP (Charentes, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vendée et Vienne). Les vaches sont nourries sans OGM, avec un fourrage cultivé à 100 % de cette zone.
Son processus de fabrication repose sur une maturation des crèmes de 16 heures minimum, garantissant des arômes subtils. Extra-fin, il est fabriqué dans les 72 heures suivant la collecte du lait, sans utilisation de crème congelée ou surgelée.
Avec sa texture fondante et son goût délicat de noisette, ce beurre est idéal pour sublimer les viennoiseries et pâtisseries.
Crème pasteurisée, ferments lactiques (dont lait).
Colis de 1 pièce
Avec carton
Palette 640kg
Elaboré au cœur de la Vendée à partir de crème fraîche maturée lentement pendant 16 heures minimum.
Le Beurre de tourage 82% MG AOP Charentes-Poitou, fabriqué à partir de crèmes pasteurisées et maturées.
