IQF Tranche de Sainte Maure de Touraine AOP
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Solutions pour industriels

IQF Tranche de Sainte Maure de Touraine AOP

La tranche de Sainte Maure de Touraine AOP est un fromage de chèvre au goût caprin typé fabriqué à partir de lait cru de l’aire d’appellation.

Elle possède une croûte légèrement vermiculée et une pâte blanche lisse et homogène.

Son format déjà tranché rend son utilisation pratique pour des applications aussi bien à froid qu’à chaud : pizzas, tartines, feuilleté, sandwich, salades…

DDM* : 12 mois

Types de conditionnement

Colis de 2 sachets de 5 kg

soit 10 kg

Notre sélection de recettes en vidéos

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