IQF Tranche de chèvre non affiné
La tranche de chèvre non affiné est un fromage à la texture onctueuse et au léger goût caprin. Surgelée avec la technologie IQF.
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La tranche de chèvre affiné est un fromage possédant une croûte blanche à l’extérieur ainsi qu’un parfum et un goût caprin prononcés. Ses nombreux diamètres et poids font de cette tranche de chèvre un produit idéal pour de nombreuses applications : sandwichs, plats cuisinées, tartes, salades et pizzas…
La tranche de chèvre est surgelée grâce à la technologie IQF.
Dimensions et poids :
DDM* : 12 mois
soit 10 kg
Tranche de chèvre affiné
La tranche de chèvre non affiné est un fromage à la texture onctueuse et au léger goût caprin. Surgelée avec la technologie IQF.
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