IQF Crumble de chèvre non affiné
Le Crumble de Chèvre est issu d'une pâte lactique de chèvre non affiné. Il possède un goût léger et une texture fine et fondante.
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Pour
5 personnes
Préparation
15 minutes
Hacher la ciboulette et prélever le zeste du citron avant d’en récupérer le jus.
Mélanger le tout à la ricotta et assaisonner.
Couper les tomates en tranches.
Tartiner les tortillas de blé de ricotta, recouvrir des blancs de dinde, déposer quelques tranches de tomates, les pousses d’épinard puis le Crumble de Chèvre non affiné IQF Soignon.
Rouler façon wrap et servir.
Le Crumble de Chèvre est issu d'une pâte lactique de chèvre non affiné. Il possède un goût léger et une texture fine et fondante.
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