IQF Tranche de chèvre non affiné - 42 mm
7 g
La tranche de chèvre non affiné 42mm Soignon, de texture onctueuse et au léger goût caprin, est un ingrédient pratique à utiliser.
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La tranche de chèvre non affiné 55 mm de texture onctueuse et au léger goût caprin est un ingrédient fromager pratique à utiliser.
Il convient parfaitement à de nombreuses recettes : pizzas, plats cuisinés, quiches, tartes et tourtes salées, sandwichs, hamburgers, paninis, salades…
Convient aux végétariens.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la marque Soignon.
Lait de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, ferments (dont lait), coagulant.
soit 4 kg
soit 10 kg
| Pour 100g | %AR** | |
|---|---|---|
Énergie
| 1 208 kJ/ | 14% |
Matières grasses | 23g | 33% |
Dont acides gras saturés | 16g | 80% |
Glucides | 1g | 0% |
Dont sucres | 1g | 1% |
Protéines | 20g | 40% |
Sel | 1,5g | 25% |
**Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000kcal)
La tranche de chèvre non affiné 42mm Soignon, de texture onctueuse et au léger goût caprin, est un ingrédient pratique à utiliser.
La tranche de chèvre non affiné 55 mm Soignon est un fromage au goût caprin léger et à la texture onctueuse.
La tranche de chèvre affiné 55 mm Soignon est un fromage au parfum et au goût caprin affirmés.
La tranche de chèvre affiné 42 mm Soignon présente une croûte blanche à l'extérieur, un parfum et un goût caprin prononcés.
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