Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais
Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais
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Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes

Ingrédients

200 g Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
3 Œufs
75 g Sucre
1 sachet Sucre vanillé
2 cs Maïzena
200 g Abricots
50 g Pistaches hachées

Les étapes de la recette

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la Maïzena.

Battre le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et l’ajouter à la préparation.

Laver et dénoyauter les abricots. Beurrer des ramequins individuels (2 par personne).

Déposer 2 demi-abricots dans chaque ramequins. Verser l’appareil sur les abricots.

Les placer sur une plaque au four à 200° pour environ 30 minutes.

Pour réaliser cette recette

Fromage de chèvre à tartiner - Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
Tost'O'Chèvre
750 g

Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.

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