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Émincer les abricots et les mélanger au Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Passer le tout au mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange quasi homogène avec quelques marquants.
Faire congeler le tout en cellule de surgélation pendant 3 heures.
Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.
