Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais
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Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Pour 1 personne
Préparation 10 minutes

Les étapes de la recette

Émincer les abricots et les mélanger au Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.

Mélanger avec le reste des ingrédients.

Passer le tout au mixeur jusqu’à l’obtention d’un mélange quasi homogène avec quelques marquants.

Faire congeler le tout en cellule de surgélation pendant 3 heures.

Ingrédients

75 g Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
10 g Abricots secs
10 g Pistaches vertes
10 g Éclats de noisettes caramélisées
10 g Miel
1/2 cuillère à café Arôme vanille liquide
1 cuillère à café Muesli
1 pincée Cannelle en poudre

Pour réaliser cette recette

Tost'O'Chèvre
750 g

Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.

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