IQF Tranche de Camembert
La tranche de Camembert Grand Fermage est un fromage à pâte molle à croûte fleurie idéal pour valoriser vos recettes.
Venez déguster notre large gamme de produits laitiers sur notre stand.
La tranche de raclette est une pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé, affinée pendant 8 semaines minimum. Sa pâte est lisse et homogène avec une croûte lavée et son goût est franc : typique de la raclette.
De texture souple à froid, fondante et onctueuse à chaud, cet ingrédient facile à utiliser est idéal pour les raclettes, mais aussi pour la réalisation de tartes salées, feuilletés, pizzas, sans oublier les salades et entrées de saison.
Tranche (L x l) : irrégulière 75 x 70 mm
Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant, conservateur de surface (E235).
soit 4 kg
La tranche de Camembert Grand Fermage est un fromage à pâte molle à croûte fleurie idéal pour valoriser vos recettes.
Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.
La tranche de Provolone Fumé surgelée Maestrella est une pâte filée fabriquée en Italie.
