Cookie au Bleu et à la Raclette
Pour
8 personnes
Préparation
20 minutes
Cuisson
12 minutes
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Pour
8 personnes
Préparation
20 minutes
Cuisson
12 minutes
Mélanger le beurre doux Ligueil ramolli avec la farine et la levure.
Incorporer les œufs puis les noisettes grossièrement concassées et mélanger.
Ajouter les tranches de bleu Ligueil et les tranches de raclette Ligueil coupés en petits en morceaux.
Former les cookies sur une plaque et enfourner.
La tranche de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéale pour rehausser la saveurs de vos plats.
La tranche de Raclette Ligueil, pâte pressée non cuite issue de lait de vache pasteurisé, est affinée pendant 8 semaines minimum.
Le beurre rouleau doux Ligueil est facile à utiliser et à découper. Idéal en cuisine comme en pâtisserie.
