Pizza Pinsa
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Pizza Pinsa

Pour 1 pizza
Préparation 5 minutes

Ingrédients

Mozzarella râpée 45% MG/ES Cantadora
Pulpe de tomates
Tomates confites
Piment Jalapeño
Supions ou petites seiches
Branches de romarin
Olives noires

Les étapes de la recette

Abaisser la pâte à pizza en forme ovale

Garnir de pulpe de tomates puis parsemer la Mozzarella Cantadora.

Disposer harmonieusement les tomates confites, les supions préalablement grillés et marinés puis les olives.

Effeuiller le romarin puis parsemer quelques lamelles fines de piments Jalapeño.

Enfourner.

Pour réaliser cette recette

Mozzarella Cantadora 45% MG/ES Râpé
Sachet 2,5 kg

La mozzarella 45% MG/ES Cantadora résiste aux hautes températures, ne brûle pas et reste blanche, sa fonte est rapide.

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