Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges
Pour
4 personnes
Préparation
10 minutes
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4 personnes
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10 minutes
Couper les pains aux céréales en 2 dans le sens de la longueur.
Étaler sur chaque base de pain le Beurre Plaquette demi-sel AOP Grand Fermage puis la moitié du chutney d’oignons rouges, l’autre moitié ira sur la face supérieure du pain.
Disposer la salade, 2 tranches de jambon d’Auvergne et 3 tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage.
Les disposer ensuite sur chaque base de sandwich.
Recouvrir avec la face supérieure du pain.
Astuce : Pour un montage à la minute penser à mettre les tranches de Cantal AOP IQF Grand Fermage en décongélation 6 h avant.
Elaboré au cœur de la Vendée à partir de crème fraîche maturée lentement pendant 16 heures minimum.
