Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert Ligueil
Sandwich Sucré Salé à la Fourme d’Ambert
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Sandwich Sucré Salé à la Fourme d’Ambert

Pour 4 personnes
Préparation 5 minutes

Ingrédients

16 Tranches de Fourme d’Ambert AOP IQF Ligueil
4 Déjeunettes fraîches
10 g Beurre demi-sel VACHETTE
100 g Abricots secs
100 g Raisins blonds secs
70 g Frisée

Les étapes de la recette

Sortir le beurre et le laisser à température ambiante.

Laver et égoutter la salade.

Couper le pain sur toute sa longueur sur un seul côté. Beurrer chaque côté.

Ajouter la salade, les abricots secs, les raisins secs et les Tranches de Fourme d’Ambert AOP IQF Ligueil.

Refermer le pain.

C’est prêt !

Pour réaliser cette recette

IQF tranche de fourme d'Ambert Ligueil
IQF Tranche de Fourme d'Ambert AOP
15 g

La tranche de Fourme d'Ambert AOP Ligueil est un fromage à pâte persillée au lait pasteurisé, affiné pendant 28 jours minimum.

Beurre plaquette doux et demi-sel Vachette
250 g

Convient parfaitement aux professionnels de la cuisine pour de nombreuses utilisations.

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