Burger Poulet Chèvre Miel Soignon Professionnel
Burger Poulet Chèvre Miel
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Burger Poulet Chèvre Miel

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes

Ingrédients

500 g Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
50 g Roquette
50 g Mâche
2 Grosses tomates
600 g ou 4 pièces Blanc de poulet
3 cuillères à café Miel
5 g Beurre demi-sel Vachette

Les étapes de la recette

Couper les blancs de poulet en lanières, saler et poivrer . Les dorer légèrement au beurre demi-sel Vachette puis ajouter le miel pour les enrober en fin de cuisson.

Couper les 4 pains à burger en deux. Beurrer l’intérieur des 2 pains avec du Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et enfourner pendant 1 minute.

Couper et disposer 3 tranches de tomates sur la couche inférieure, chevaucher ensuite les lanières de poulet au miel, suivi de la salade, puis refermer le tout avec la partie supérieure du pain.

Renouveler la procédure pour les 4 burgers.

Pour réaliser cette recette

Fromage de chèvre à tartiner - Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
Tost'O'Chèvre
750 g

Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.

Beurre plaquette doux et demi-sel Vachette
250 g

Convient parfaitement aux professionnels de la cuisine pour de nombreuses utilisations.

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