IQF Tranche de Bleu
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Ingrédients fromagers surgelés - IQF Ligueil

IQF Tranche de Bleu

21 g

La tranche de Bleu est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé. Sa pâte est blanche, lisse avec des ouvertures et des moisissures. Sa texture est fine, fondante, ferme et non collante. Son goût piquant, typique du Bleu, rehausse la saveur de vos plats.

Cet ingrédient fromager facile à utiliser est idéal pour les recettes de pizzas, sandwichs, burgers, salades, tartes salées…

Convient aux végétariens

Tranche rectangulaire (L x l) : 9 x 4.5 cm

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments (dont lait), coagulant.

Types de conditionnement

Colis de 8 boîtes de 500 g

soit 4 kg

Colis de 2 x 5 kg

soit 10 kg

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