IQF Cube de Bleu
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Ingrédients fromagers surgelés - IQF Ligueil

IQF Cube de Bleu

1 g

Le cube de bleu est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé.

Sa pâte est blanche, lisse avec des ouvertures et des moisissures.

Sa texture est fine et fondante, ferme, non collante. Son goût piquant, typique du Bleu rehausse la saveur de vos plats : pizzas, salades, sauces, pâtes ou en appareil…

Convient aux végétariens.

Cube : environ 10 mm x 10 mm x 10 mm

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé (origine UE), sel, ferments lactiques et fongiques (dont lait), coagulant.

Types de conditionnement

Colis de 8 boîtes de 750 g

soit 6 kg

Colis de 2 x 5 kg

soit 10 kg

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