Pizza anchois, citron, burrata Eurial Food Service Industry
Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin
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Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Pour 1 pizza
Préparation 10 minutes

Ingrédients

Mozzarella Fior di Latte Cantadora
Burrata congelée Bontà Viva
Sauce tomate
Citron
Anchois
Romarin
Huile d’olive
Baies roses

Notre recette en vidéo

Image vidéo

Les étapes de la recette

Abaisser la pâte à pizza. 

Étaler la sauce tomate 

Répartir la Mozzarella Fior di Latte Cantadora, les tranches de citron et les anchois. 

Enfourner 

Déposer la Burrata congelée Bontà Viva au centre de la pizza à la sortie du four. 

Terminer par un filet d’huile d’olive, quelques branches de romarin et les baies roses.  

Pour réaliser cette recette

Nouveau
Mozzarella Fior di Latte
Barquette 2,5 kg

Fabriquée selon un processus simple : à partir de lait de vache, de ferments lactiques et sans conservateur.

Burrata congelée
100g

La burrata Bontà Viva est un fromage au lait de vache à pâte filée, avec un cœur crémeux fondant et très gourmand.

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