Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu Ligueil
Salade d’Automne aux Betteraves et au Bleu
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Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu Ligueil

Salade d’Automne aux Betteraves et au Bleu

Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes

Ingrédients

200 g Cubes de Bleu IQF Ligueil
2 Belles betteraves
80 g Raisins secs
Ciboulette ciselée
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Couper les betteraves en dés.

Ajouter les raisins secs et les Cubes de Bleu IQF Ligueil.

Répartir dans 4 assiettes.

Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de ciboulette.

Servir !

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de Bleu
1 g

Le cube de Bleu Ligueil est une pâte persillée au lait de vache pasteurisé, idéal pour rehausser la saveur de vos plats.

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