Pizza Chèvre & Courgettes Grillées
Pour
1 pizza
Préparation
15 minutes
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Pour
1 pizza
Préparation
15 minutes
Tailler la courgette en tagliatelles puis les faire griller quelques minutes dans un filet d’huile d’olive.
Étaler le pâton à pizza.
Ajouter la sauce tomate et parsemer la Mozzarella Cantadora.
Ajouter les tagliatelles de courgettes grillées et les tranches de Bûche de chèvre 1 kg Soignon.
Enfourner.
A la sortie du four, ajouter quelques zestes de citron et feuilles de menthe.
La bûche 1 kg Soignon est un grand classique de la restauration.
La mozzarella 45% MG/ES Cantadora résiste aux hautes températures, ne brûle pas et reste blanche, sa fonte est rapide.
