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À partir d’octobre 2026, les deux références de Finger Food IQF Eurial destinées aux professionnels seront progressivement commercialisées dans un nouveau packaging. Cette évolution ne concerne que l’identité visuelle des sachets : recettes, ingrédients, poids et qualité restent inchangés.
Eurial Food Service & Industry souhaite ainsi faciliter l’identification des produits par les restaurateurs et les équipes en cuisine, tout en valorisant davantage leurs usages possibles, notamment la compatibilité avec la liaison froide.
Le nouveau design met en avant les informations essentielles : nom du produit, format et poids, ingrédients et informations nutritionnelles, conservation, conseils de préparation, usages en restauration et compatibilité avec la liaison froide.
Composition, matières premières, format, procédé de surgélation, conservation, goût et texture restent identiques.
Grâce à leur format, les Finger Food Eurial s’intègrent dans de nombreux contextes : snacking nomade, restauration rapide ou collective, cafétérias, boulangeries, food trucks, hôtels, buffets, plateaux-repas, traiteur ou événementiel. Servis seuls, avec une sauce/dip, ou intégrés à une assiette plus complète, ils peuvent constituer une entrée, un accompagnement ou un élément principal, une polyvalence qui permet de renouveler les recettes sans multiplier les ingrédients stockés.
Surgelés pièce par pièce, les Finger Food restent séparés dans le sachet, permettant de ne prélever que la quantité nécessaire :
Durant la période de transition, les anciens et les nouveaux packagings pourront éventuellement être présents simultanément chez certains distributeurs.
