Name: Tartelette au Chèvre Frais et Petits Légumes
Ingredients: 8 Palets Chèvre Frais du Poitou Soignon; 1 Pâte brisée; 2 Tomates; 1 Courgette; 1 Oignon rouge; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; Pignons de pin; Graines de fenouil; Coriandre; Sel et poivre du moulin

Ingrédients

8 Palets Chèvre Frais du Poitou Soignon

1 Pâte brisée

2 Tomates

1 Courgette

1 Oignon rouge

4 cuillères à soupe Huile d'olive

Pignons de pin

Graines de fenouil

Coriandre

Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Faire une brunoise avec les tomates, la courgette et l’oignon.

Détailler 4 disques de pâte brisée.

Déposer les petits légumes sur les disques et enfourner

À mi-cuisson, déposer les Palets Chèvre Frais du Poitou Soignon sur les disques garnis. Terminer la cuisson.

Parsemer de pignons et de graines de fenouil.

Disposer sur 4 assiettes et servir.

Nouveau

Palet Chèvre Frais du Poitou

20 g

Palet de chèvre au lait pasteurisé, palet non affiné.

Tartelette au Chèvre Frais et Petits Légumes

Ingrédients

Les étapes de la recette

Pour réaliser cette recette

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