Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes
Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes
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Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes

Pour 4 personnes
Préparation 4 minutes

Ingrédients

1 Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
4 Chapel'Four Soignon Professionnel
1/2 bouquet Ciboulette
1/2 bouquet Estragon
2 cuillères à soupe Crème fraîche
2 Avocats
1/2 Concombre
1/2 Jus de citron
4 Pains individuels
200 g Crevettes roses décortiquées
Sel, poivre

Les étapes de la recette

Laver la ciboulette et l’estragon, puis les hacher finement.

Dans un saladier, écraser 4 Chapel’Four Soignon Professionnel avec la crème fraîche à l’aide d’une fourchette.

Ajouter les fines herbes, saler et poivrer.

Éplucher les avocats et les couper en lamelles, puis les arroser de jus de citron.

Laver le ½ concombre et le couper en rondelles.

Couper les pains en deux dans le sens de la longueur et tartiner les deux faces avec le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel.

Ajouter le concombre, les avocats, les Chapel’Four Soignon Professionnel et les crevettes en couches successives.

Pour réaliser cette recette

Fromage de chèvre à tartiner - Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
Tost'O'Chèvre
750 g

Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.

Palet de chèvre non affiné Chapel'Four SOIGNON PROFESSIONNEL
Chapel'Four - palet non affiné
20 g

Palet de chèvre non affiné avec un goût typé chèvre sans être fort, idéal pour les salades de chèvre chaud.

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