Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre Soignon
Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre
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Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre Soignon

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes

Ingrédients

300 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon
250 g Pâtes Farfalle multicolores
100 g Raisins secs
Vinaigrette :
4 cuillères à soupe Huile d’olive
2 cuillères à soupe Vinaigre balsamique
1 pointe Piment doux
1/2 cuillère à café Graines de coriandre concassées
1 cuillère à soupe Persil haché
Sel

Les étapes de la recette

Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée pendant environ 10 minutes.

Les égoutter et les rincer sous l’eau froide.

Préparer la vinaigrette.

Dans un saladier, mélanger les pâtes avec les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon et les raisins secs.

Ajouter la vinaigrette et servir bien frais.

L'astucedu chef

Pour varier, incorporer des cubes de tomates et de concombres.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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