Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Vache Ail et Fines Herbes Grand Fermage
Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre
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Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre

Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes

Ingrédients

100 g Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon
400 g Spaghettis
3 Petits poivrons rouges
2 Courgettes
10 g Origan séché
20 g Huile d’olive
Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 200°C.

Laver les poivrons, les couper en deux et les épépiner.

Enfourner pendant au moins 30 minutes en les retournant après les 15 premières minutes. Les sortir du four puis retirer la peau délicatement. Réserver.

Couper les courgettes en cubes et les poêler avec un filet d’huile d’olive en les gardant croquantes.

Pendant la cuisson des spaghetti, verser les poivrons dans le mixeur. Ajouter les Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon et l’huile d’olive.

Mixer le plus finement possible et disposer dans un plat creux avant de corriger l’assaisonnement.

Une fois les spaghettis cuits, les sortir de l’eau puis ajouter les courgettes et la sauce.

Bien mélanger en ajoutant les feuilles d’origan et agrémenter de quelques Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon.

Servir !

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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