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Tarte Fleur de Chèvre

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Tarte Fleur de Chèvre

Name: Tarte Fleur de Chèvre
Ingredients: 200 g Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon; 1 Pâte brisée; 2 Œufs; 10 cl Crème liquide; 200 g Courgettes vertes; 100 g Carottes jaunes; 200 g Carottes; Sel, poivre du moulin

Pour 4 personnes

Préparation 25 minutes

Cuisson 35 minutes

Ingrédients

200 g Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon

1 Pâte brisée

2 Œufs

10 cl Crème liquide

200 g Courgettes vertes

100 g Carottes jaunes

200 g Carottes

Sel, poivre du moulin

Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Rincer et sécher les légumes.

Avec un épluche-légumes ou une mandoline, tailler les légumes en longs et fins rubans dans la longueur.

Foncer le moule à tarte.

Rouler les lamelles pour former des fleurs et les ranger sur la pâte.

Mélanger les Cubes de Chèvre non affiné IQF Soignon avec les œufs battus et la crème.

Saler, poivrer et verser sur les fleurs de légumes.

Enfourner pour 35 minutes.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné 1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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IQF Cube de chèvre non affiné

1 g

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