Chapel'Four - palet non affiné
20 g
Palet de chèvre non affiné avec un goût typé chèvre sans être fort, idéal pour les salades de chèvre chaud.
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Pour
4 personnes
Préparation
13 minutes
Cuisson
27 minutes
Faire blanchir les épinards à l’eau bouillante préalablement salée pendant quelques minutes. Bien les égoutter puis les passer au Beurre demi-sel Savenay.
Préchauffer le four à 180 C°.
Étaler et couper la pâte feuilletée en 4.
Déposer les épinards au centre, placer 1 Chapel’Four Soignon Professionnel dans chaque feuilleté, saler et poivrer.
Replier chaque angle de la pâte vers le milieu pour fermer les feuilletés. Les dorer au jaune d’œuf.
Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
Accompagner de salade et déguster.
Palet de chèvre non affiné avec un goût typé chèvre sans être fort, idéal pour les salades de chèvre chaud.
Idéal pour de nombreuses utilisations en cuisine pour les professionnels.
