Mozzarella 40% MG/ES Râpé
Sachet 2,5 kg
La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.
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Trancher les piments jalapeños dans le sens de la longueur.
Abaisser la pâte à pizza.
Étaler la sauce tomate, parsemer la Mozzarella Maestrella, disposer les tranches de chorizo et les tranches de piment jalapeños.
Parsemer de quelques olives vertes et enfourner.
Arroser d’un filet d’huile pimentée et servir sans attendre.
La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.
