Bruschetta aux cubes de chèvre
Bruschetta aux Cubes de Chèvre
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Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Pour 1 personne
Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes

Ingrédients

50 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon
2 tranches Baguette de campagne
1 gousse Ail
20 g Olives noires
50 g Tomates séchées
1 cuillère à soupe Huile d'olive
1/2 cuillère à café Échalote hachée
1/2 cuillère à soupe Basilic haché
Sel, poivre

Les étapes de la recette

Couper les tomates confites séchées en petits quartiers.

Couper les olives en deux.

Mélanger les olives, les tomates, les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon, l’échalote hachée et le basilic à l’huile d’olive.

Frotter les tranches de baguette avec l’ail, les disposer sur une plaque et les faire légèrement dorer sous la salamandre.

Répartir la préparation sur chaque tranche de pain.

Passer les tranches sous la salamandre.

Insérer des piques en bois et servir pour l’apéritif ou comme en-cas.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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