Taboulé au Chèvre et Raisins Secs
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Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Pour 1 personne
Préparation 10 minutes

Ingrédients

25 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon
30 g Semoule
15 g Raisins secs
1/2 Tomate
1/2 Concombre
1/2 Oignon nouveau émincé
1 cuillère à soupe Jus de citron
1 cuillère à soupe Huile d'olive
1 cuillère à soupe Persil plat haché
1/2 cuillère à soupe Menthe ciselée

Les étapes de la recette

Épépiner la tomate et le concombre et les couper en dés.

Verser le jus de citron dans un bol puis saler et poivrer.

Verser l’huile en un filet mince en fouettant énergiquement.

Dans un saladier, mélanger la semoule, les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon, les dés de légumes, les herbes et les raisins secs.

Verser la sauce sur le taboulé et remuer délicatement.

Servir bien frais.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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