Name: Salade Exotique au Chèvre
Ingredients: 50 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon; 1/2 Orange; 1/2 Kiwi; 15 g Raisins secs; 2 Cerneaux de noix; 25 g Surimi; 30 g Tomates cerises; 25 g Roquette; Vinaigrette; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Jus de citron vert; 1 feuille Menthe ciselée; Sel, poivre

Ingrédients

50 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon

1/2 Orange

1/2 Kiwi

15 g Raisins secs

2 Cerneaux de noix

25 g Surimi

30 g Tomates cerises

25 g Roquette

Vinaigrette

2 cuillères à soupe Huile d'olive

1 cuillère à soupe Jus de citron vert

1 feuille Menthe ciselée

Sel, poivre

Les étapes de la recette

Éplucher l’orange et le kiwi, puis les couper en petits quartiers.

Couper les tomates en deux et le surimi en petits morceaux.

Mélanger le tout dans un saladier et ajouter les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon.

Ajouter ensuite les cerneaux de noix et les raisins secs.

Préparer la vinaigrette et ajouter la roquette au dernier moment avant de servir.

IQF Cube de chèvre non affiné

1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

Salade Exotique au Chèvre

Ingrédients

Les étapes de la recette

Pour réaliser cette recette

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