Salade Exotique au Chèvre
Salade Exotique au Chèvre
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Salade Exotique au Chèvre

Pour 1 personne
Préparation 20 minutes

Ingrédients

50 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon
1/2 Orange
1/2 Kiwi
15 g Raisins secs
2 Cerneaux de noix
25 g Surimi
30 g Tomates cerises
25 g Roquette
Vinaigrette
2 cuillères à soupe Huile d'olive
1 cuillère à soupe Jus de citron vert
1 feuille Menthe ciselée
Sel, poivre

Les étapes de la recette

Éplucher l’orange et le kiwi, puis les couper en petits quartiers.

Couper les tomates en deux et le surimi en petits morceaux.

Mélanger le tout dans un saladier et ajouter les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon.

Ajouter ensuite les cerneaux de noix et les raisins secs.

Préparer la vinaigrette et ajouter la roquette au dernier moment avant de servir.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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