Name: Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois
Ingredients: 40 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon; 2 Anchois marinés; 1/2 Concombre; 1/2 Oignon rouge émincé; 1 cuillère à café Aneth finement hachée; 1 cuillère à café Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

Ingrédients

40 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon

2 Anchois marinés

1/2 Concombre

1/2 Oignon rouge émincé

1 cuillère à café Aneth finement hachée

1 cuillère à café Jus de citron

1 cuillère à soupe Huile d'olive

Sel, poivre

Les étapes de la recette

Peler et épépiner le concombre puis le couper en dés de 1 cm.

Mélanger les dés de concombre, les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon, l’oignon émincé, l’aneth et les anchois marinés.

Mélanger l’huile, le jus de citron et le persil.

Saler et poivrer.

Napper la salade avec la sauce et remuer.

IQF Cube de chèvre non affiné

1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Ingrédients

Les étapes de la recette

Pour réaliser cette recette

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