Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois
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Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Pour 1 personne
Préparation 10 minutes

Ingrédients

40 g Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon
2 Anchois marinés
1/2 Concombre
1/2 Oignon rouge émincé
1 cuillère à café Aneth finement hachée
1 cuillère à café Jus de citron
1 cuillère à soupe Huile d'olive
Sel, poivre

Les étapes de la recette

Peler et épépiner le concombre puis le couper en dés de 1 cm.

Mélanger les dés de concombre, les Cubes de Chèvre Non Affiné IQF Soignon, l’oignon émincé, l’aneth et les anchois marinés.

Mélanger l’huile, le jus de citron et le persil.

Saler et poivrer.

Napper la salade avec la sauce et remuer.

Pour réaliser cette recette

IQF Cube de chèvre non affiné
1 g

Le cube de chèvre non affiné Soignon surgelé est une forme originale d’ingrédient fromager pour renouveler vos idées de recettes.

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