IQF Tranche de chèvre cendré affiné
7 g
La tranche de chèvre affiné cendré dispose d'une croûte légèrement vermiculée et cendrée ainsi qu'un goût typique du chèvre.
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Pour
1 pizza
Sur le pâton, étaler le coulis de tomate en fine couche.
Répartir les demi-tomates cerises sur la surface et ajouter la mozzarella râpée.
Parsemer d’origan et enfourner jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et la mozzarella fondue et légèrement gratinée.
Disposer immédiatement les tranches de jambon sec sur la pizza et ajouter les tranches de Chèvre Affiné Cendré IQF Soignon et les jeunes pousses d’épinards frais.
Verser un filet d’huile d’olive, assaisonner et servir.
La tranche de chèvre affiné cendré dispose d'une croûte légèrement vermiculée et cendrée ainsi qu'un goût typique du chèvre.
La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.
