Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Trois recettes de sauces froides réalisées avec le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel pour accompagner vos salades. 

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Pour la recette Tost’O’Chèvre en sauce César :

Dans un mixeur, mélanger le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel, les filets d’anchois, les gousses d’ail et le parmesan râpé ainsi qu’une larme de vinaigre balsamique. 

Cette sauce César au Tost’O’Chèvre est idéale pour accompagner une salade César. 

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Pour la recette Tost’O’Chèvre en sauce Curry :

Mélanger le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et le curry. Ajouter un filet d’huile d’olive. 

Une sauce froide curry au chèvre pour accompagner toutes les salades de crudités, de légumineuses ou de féculents. 

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Pour la recette Tost’O’Chèvre en sauce tomatée :

Mélanger le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et la sauce tomatée et les herbes préalablement ciselées.  

Une sauce froide tomatée au chèvre à servir pour des salades de pâtes et de riz.