Burger Bretzel au Chèvre Miel Soignon
Burger Bretzel au Chèvre Miel
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Burger Bretzel au Chèvre Miel

Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes

Ingrédients

20 Tranches de Chèvre au miel IQF
120 g Tost’O'Chèvre Soignon Professionnel
4 Pains Bretzel
100 g Concassé de tomates
8 Tranches fines de magrets de canard fumé
2 Concombres coupés en lanières
1 cuillère à soupe Pignons de pin grillés à sec
Quelques pousses Salade fraîche type mesclun
Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Griller légèrement les pains burger dans un grille-pain ou au four pendant 5 minutes.

Sur la base des pains, tartiner le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et couvrir avec le concassé de tomates.

Saler, poivrer et verser une pointe d’huile d’olive.

Déposer en alternance les lanières de concombre avec une tranche de filet de canard fumé.

Ajouter ensuite les Tranches de Chèvre au miel IQF, quelques pousses de salade et parsemer de pignons avant de refermer les pains.

Servir !

L'astucedu chef

Remplacer le concassé de tomates par des lanières de poivrons grillés multicolores.

Pour réaliser cette recette

Fromage de chèvre à tartiner - Tost'O'Chèvre Soignon Professionnel
Tost'O'Chèvre
750 g

Le Tost’O’Chèvre est un fromage de chèvre à tartiner au goût typé de chèvre et à la texture lisse, homogène et fondante en bouche.

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