Velouté de Carottes au Fromage de Chèvre Frais

Faire cuire les carottes avec le gros sel dans le bouillon de volaille.

Après 15 minutes de cuisson, égoutter les carottes et les mixer avec 65 g de jus de cuisson.

Ajouter le Tost’O’Chèvre Soignon Professionnel et servir.