Tarte au Camembert Grand Fermage
Tarte au Camembert
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Tarte au Camembert

Pour 4 personnes
Préparation 35 minutes
Cuisson 35 minutes

Ingrédients

200 g Tranches de Camembert IQF Grand Fermage
1 Pâte brisée
150 g Émincé de volaille
1 Pomme Granny
3 Œufs
2 Oignons
25 cl Crème fraîche épaisse 30% MG Grand Fermage
Sel et poivre

Les étapes de la recette

Préchauffer le four à 180 °C.

Émincer les oignons et les faire revenir durant 20 minutes dans un peu de beurre.

Éplucher et épépiner la pomme, puis la couper en dés.

Faire revenir l’émincé de volaille.

Mélanger les œufs avec la Crème fraîche épaisse 30% MG Grand Fermage et assaisonner. Incorporer les oignons, les lardons et la pomme.

Cuire la pâte brisée à blanc durant 10 minutes à 180°

Verser la préparation sur la pâte et cuire pendant 25 minutes, puis finir en disposant les Tranches de Camembert IQF Grand Fermage sur la tarte.

Pour réaliser cette recette

IQF Tranche de Camembert

La tranche de Camembert Grand Fermage est un fromage à pâte molle à croûte fleurie idéal pour valoriser vos recettes.

Crème fraîche épaisse 30% MG
20 cl / 50 cl / 1 l / 5 l

La crème fraîche 30% de matière grasse est idéale pour des préparations onctueuses.

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