Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella
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Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Pour 1 pizza
Préparation 20 minutes

Ingrédients

50 g Billes de Mozzarella IQF Maestrella
50 g Mozzarella cossette 40% MG/ES Maestrella
30 g Crème fraîche épaisse 30% MG Grand Fermage
1 Pâton à pizza
100 g Viande de kebab
1 Oignon rouge
50 g Poivron vert et jaune

Notre recette en vidéo

Image vidéo

Les étapes de la recette

Tailler les oignons et les poivrons en brunoise.

Abaisser la pâte à pizza et étaler la crème fraîche Grand Fermage.

Répartir la mozzarella Maestrella, la viande, l’oignon et les poivrons. Finaliser la pizza avec les billes de mozzarella IQF Maestrella.

Passer au four.

Pour réaliser cette recette

Billes de mozzarella IQF Maestrella
IQF Bille de Mozzarella
5 g

Les billes de mozzarella surgelées Maestrella sont idéales pour vos salades et entrées de saison.

Fromage_à_pizza_Maestrella_cossettes
Mozzarella Maestrella 40% MG/ES Cossette
Sachet 2,5 kg

La mozzarella 40% MG/ES Maestrella est adaptée aux fours à sole et à bois. Extra filante, sa fonte est lente.

Crème fraîche épaisse 30% MG
20 cl / 50 cl / 1 l / 5 l

La crème fraîche 30% de matière grasse est idéale pour des préparations onctueuses.

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