Pour
4 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
45 minutes
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et laver les carottes et les panais, puis les couper en fins bâtonnets.
Écraser l’ail.
Dans un récipient, mélanger le Fromage blanc 20 % MG / ES La Viette, le cumin et l’ail.
Saler et poivrer, puis ajouter les légumes.
Verser la préparation dans un plat à gratin et laisser cuire pendant 45 à 60 minutes.
Parsemer de coriandre hachée avant de servir.
