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Crème d’Avocat au Fromage Blanc

Name: Crème d’Avocat au Fromage Blanc
Ingredients: 100 g Fromage blanc 0% MG / ES La Viette; 1 Avocat bien mûr; 1 Échalote; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 1 cuillère à soupe Ciboulette hachée; 3 gouttes Tabasco; Sel et poivre du moulin

Pour 4 personnes

Préparation 10 minutes

Ingrédients

100 g Fromage blanc 0% MG / ES La Viette

1 Avocat bien mûr

1 Échalote

1 cuillère à soupe Jus de citron

1 cuillère à soupe Huile d’olive

1 cuillère à soupe Ciboulette hachée

3 gouttes Tabasco

Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Récupérer la chair de l’avocat dans un saladier.

L’écraser en purée à l’aide d’une fourchette.

Ajouter le Fromage blanc 0% MG / ES La Viette, le jus de citron, l’huile d’olive, le Tabasco, la ciboulette hachée et l’échalote hachée.

Saler et poivrer.

Mélanger et réserver au frais.

Servir accompagné de crevettes, petits légumes frais et chips tortillas.

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

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Crème d’Avocat au Fromage Blanc

Ingrédients

Les étapes de la recette

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