salade veggie chevre
Salade Veggie
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salade veggie chevre

Salade Veggie

Pour 4 personnes
Préparation 20 minutes

Ingrédients

16 à 20 Tranches de Chèvre au miel IQF
120g Salade de mesclun mélangée
1 Oignon rouge
1 poignée Germes frais (type poireaux ou petits pois)
1 Grenade
2 cuillères à soupe Billes de biscuits au sésame
1 cuillère à soupe Mélange de graines type pavot, sésame, courge, lin
Vinaigrette :
Jus d'un demi citron
Jus d'une orange
1 cuillère à café Moutarde Savora
3 cuillères à soupe Huile d'olive
Sel et poivre du moulin

Les étapes de la recette

Laver puis égoutter la salade et les germes.

Peler et émincer finement l’oignon rouge.

Égrainer la grenade.

Dans un saladier, assembler la salade avec tous les ingrédients puis verser la vinaigrette préparée avec les jus de citron et d’orange, la moutarde, l’huile d’olive ainsi que le sel et le poivre.

Mélanger, répartir la salade dans des petites assiettes puis ajouter les Tranches de Chèvre au miel IQF.

Disposer des Tranches de Chèvre au miel IQF sur des crackers en accompagnement.

Rectifier l’assaisonnement et parsemer de jeunes pousses.

L'astucedu chef

Profiter de l’été pour ajouter des billes de melon. Varier les salades : cresson, mâche, pourpier !

Panini Mozzarella

Pizza Sparagus

Arancinis Cœur Filant Mozzarella

Sandwich Normand

Moelleux au Chocolat Cœur Coulant aux Cristaux de Sel

Pizza aux Cubes de Chèvres, à la crème de Cresson et Potimarron

Velouté de Potimarron au Chèvre

Cheesecake citron vert et verveine

Tourte Fondante Pomme de Terre et Crème de Cerfeuil

Macarons au Chèvre

Galette Chèvre & Tian de Légumes

Club Sandwich au Tost'O'Chèvre

Lasagnes à la saucisse Nduja, Oignons confits et Mozzarella

Salade Crétoise

Salade de Pâtes Printanière aux Mini Bûchettes de Chèvre

Sandwich Chèvre Bacon

Gratin de Ravioles à l'Italienne

Dessert Oriental Kunafa

Burger Poulet Chèvre Miel

Le Burger Chèvre

Sandwich Club Fraîcheur au Chèvre

Salade du Soleil au Chèvre

Vidéo

Club Sandwich Bleu et Mozzarella

Vidéo

Pizza Citron, Burrata, Anchois et Romarin

Vidéo

Salade Périgourdine au Chèvre

Sandwich Kebab

Chèvre Chaud en Salade d'Endives Carmine

Tiramisu Caramel et Pommes

Tartine Avesnoise

Crème de Mangue Passion, Ananas et Gressin tout Chocolat

Pizza au Crumble de Chèvre, Saucisses aux herbes et Courgettes

Salade Crétoise au Chèvre

Carpaccio de Saumon et Chèvre Mariné à l'Aneth

Sablé Fruits Rouges, Citron Caviar et Crème Fraîche

Cookie au Bleu et à la Raclette

Vidéo

Pizza Thai Satay

Maki Zen au Chèvre

Burger au Cantal

Smoothie Mangue, Orange et Chèvre Frais

Burger Végétarien Chèvre Légumes

Fromage Blanc aux Fruits Rouges

Wrap duo de Chèvre

Vidéo

Bouillon Curry et Cubes de Chèvre

Club sandwich Nordique

Salade d'Été de Chèvre Chaud

Pizza Courgette, Ricotta & Pancetta

Salade Grecque

Sandwich Cantal, Jambon d’Auvergne sur chutney d’oignons rouges

Pizza Chèvre, miel, pruneaux Et petits oignons caramélisés

Burger Sucré-Salé Chèvre Abricots

Quiche Raclette, Courgette et Champignons

Pizza Crevettes Et Gingembre

Salade de 3 Chèvres Chauds Panés au Quinoa et Tartare de Kiwi

Mini Pipe Rigate et Mozzarella

Lasagnes de Ratatouille au Reblochon

Gratin de Carottes et Panais au Cumin

Gâteau Moelleux aux Pommes et à la Crème

Quinoa Végétarien

Burger de Saumon Frais et Chèvre à Rôtir

Pizza Diavola

Tatin de Fenouil et Carottes à la Crème Parfumée au Cumin

Rouleaux de Printemps au Finger Food de Chèvre et aux Légumes

Salade de Concombre et de Chèvre aux Anchois

Croissants Rolls

Taboulé au Chèvre et Raisins Secs

Salade veggie

Risotto Crémeux aux Crustacés

Napolitain de Légumes et Fromage de Chèvre Frais

Clafoutis de Chèvre et Tomates Cerises à l'Origan

Tarte aux Légumes Verts

Pizza auvergnate Au Cantal, bleu et noix

Pizza Pesto Roquette

Antipasti au Chèvre

Tost’O’Chèvre en 3 Sauces Froides pour Salade

Pizza rectangulaire Aux légumes d'été

Gratiné de Tomates et Aubergines au Taleggio

Tartelettes aux Mini Bûchettes de chèvre, Courgettes et Tomates

Pizza Pance’timo

Feuilleté au Chèvre et aux Épinards

Pizza Spianata, Pecorino & Miel Pimenté

Pizza Milano Serrano et Provolone

Palourdes Farcies

Velouté de Courgettes au Tost'O'Chèvre

Pizza festive Aux cèpes et foie gras

Mini Burger Apéritif

Lasagne Légumes et Camembert

Pizza Kebab aux Billes de Mozzarella

Vidéo

Saint Marcellin Rôti au Sésame, Compotée d'Endives et Lardons

Buddha Bowl et Palets de Chèvre Panés

Salade de Chèvre aux 3 Melons

Pizza Spicy Poulet

Veggie Burger Chèvre et Bleu

Vidéo

Pizza Veggie Artichaut

Pizza Siracusa

Cannelloni d'Aubergine, Cœurs d'Artichaut, Citron et Mascarpone

Burger Bretzel au Chèvre Miel

Salade d'Endives et Cubes de Bleu

Salade de Billes de Mozzarella et Légumes Grillés

Flan Carotte et Chèvre

Feuilleté Chèvre Épinards

Salade Périgourdine et Chèvre Chaud

Tarte au Chèvre et aux Épinards

Pizza Portefeuille à la Mortadelle

Burger Auvergnat

Vidéo

Salade Exotique au Chèvre

Pizza Pancetta Olives

Bagel chèvre cendré et compotée d'abricots

Salade Automnale

Sandwich Chèvre Poulet et Crudités

Salade d'Endives et Cubes de Chèvre

Focaccia Mortadelle et Pistache

Tourte Légumes Camembert

Cheesecake au Fromage Blanc et Zeste de Citron

Duo de Ciabattas à la Mozzarella

Focaccia aux Cubes de Chèvre

Mini Tatin à l'Ananas

Tartelette au Chèvre et Petits Légumes

Planche Apéritive de Palets de Chèvre Affiné à Chaud & à Froid

Pizza Mamma Mia Provolone & Proscuito

Lasagne Saumon Poireau

Salade de Chèvre Chaud au Cabécou

Tartelette de Figues et Taleggio

Croissants salés

Tarte Alsacienne

Crumble Salé Pomme Raisin Fromage

Nougat Glacé aux Fruits Secs et Fromage de Chèvre Frais

Cheesecake

Tartare de Tomate et Thon au Basilic et Fromage de Chèvre Frais

Pizza Primavera

Tost’O’Chèvre en 4 Toasts

Sandwich au Chèvre Cendré et ses Légumes

Vidéo

Poêlée de Saint-Jacques au Bleu et Fines Herbes

Pasta Box aux Cubes de Chèvre

Vidéo

Timbale de Fruits Frais

Pizza Pinsa

Burger à la Mozzarella

Galettes Brocolis et Chèvre

Aumônière de Chèvre et Figue

Verrines Saumon et Chèvre

Assiette Composée au Chèvre

Salade d'Automne aux Betteraves et au Bleu

Bruschetta au Reblochon

Vidéo

Cake Chèvre et Noix

Poulet Farci et Pommes Grenailles

Sandwich duo de choux et Sainte Maure de Touraine AOP

Tarte au Camembert

Geprek Bensu Mozzarella

Salade de Quinoa

Burger Croustillant de Poulet et Provolone

Salade Fraîche de Lentilles et Cubes de Chèvre

Burger Végétarien Sainte Maure de Touraine AOP

Vidéo

Sandwich Ciabatta au Provolone Fumé

Gratin de Cabillaud et Chèvre Frais aux Petits Légumes

Tartiflette Revisitée en Pizza

Vidéo

Flammekueche aux Mini Bûchettes de Chèvre

Chèvre Chaud en Corolle de Feuille de Brick

Pizza Balsarucola

Salade de Pâtes et Cubes de Chèvre

Bruschetta Pepperoni Et Légumes Grillés

Gratin de Courgettes et Saumon au Fromage Blanc

Tacos au Cantal

Burger Savoyard aux Diots et au Reblochon

Pizza jambon à la Truffe et au Speck

Pizza Provolone Et Taleggio

Salade Automnale aux Palets de Chèvre Toastés

Sandwich Chèvre et Poulet

Soupe Froide de Radis Roses

Poke bowl Verde

Tian de Légumes et Sabayon à la Crème Fraîche

Bruschetta aux Cubes de Chèvre

Fromage Blanc aux Fruits Exotiques et Spéculoos

Wraps de Palets de Chèvre Pané et Salsa d’Avocats

Pizza Melanzanaglio

Sandwich Kebab'O'Poulet

Pinsa au Pepperoni, Poivron rouge & bleu

Sandwich au Chèvre Frais, Crevettes et Fines Herbes

Panna Cotta Mozzarella

Tarte Fine de Légumes à la Crème

Pizza à la Betterave

Velouté de Carottes au Fromage de Chèvre Frais

Wrap Chèvre et Mozzarella

Vidéo

Burger à l'Italienne

Pizza Preziosa

Pizza Soleil Saint Marcellin

Pizza 3 fromages

Vidéo

Pizza Végétale à l'Avocat et aux Pois Chiches

Risotto aux Cèpes et Chèvre Frais

Salade Asiatique

Tian de Légumes Et Mozzarella

Pizza Automnale Veggie

Côte de Veau, Pommes Parisiennes et Sauce au Bleu

Conchiglioni Farcis aux Champignons et Lard

Vidéo

Salade de Quinoa au Bleu

Vidéo

Croquetas

Duo de wrap aux Finger food chèvre et mozzarella

Cake aux Courgettes et au Chèvre

Quiche au chèvre et lardons

Burger Poulet Mozzarella

Gratin Dauphinois

Pizza Kebab

Mille-feuilles de Courge, Chèvre et Basilic

Burger végétarien roquette, chèvre et framboises

Pizza Automnale Au Potiron

Burger au Cabécou

Aiguillettes de Poulet et Petits Légumes Confits au Beurre

Lasagne Bolognaise

Salade de Chèvre Chaud

Burger Oriental

Cupcakes au Chèvre Frais et aux Framboises

Plateau Fraîcheur

Pasta Box

Flammekueche

Salade de Poirée et Chèvre Rôti au Cumin

Tarte Fine aux Figues et Crème Fraîche aux Pépites de Caramel

Tarte Fine Amandine

Pizza Veggie

Sandwich au Bleu et Fruits Secs

Sandwich Pita Indien

Dos de Cabillaud et Sa Sauce Fraîche Safranée

Salade Croquante au Sainte-Maure AOP

Salade de Pamplemousse et Chèvre

Suprême de Pintade

Cake au Chorizo et Cubes de Chèvre

Macaron Caramel

Carpaccio de tomates et aubergine grillée à la Burrata

Duo de Tomates Cerises et Chèvre aux Herbes Fraîches

Pizza Méli Mélo

Tost’O’Chèvre en verrines salées et sucrées

Sandwich Sucré Salé à la Fourme d'Ambert

Tarte Normande

Pizza 4 Fromages

Le Burger Pesto et Chèvre

Vidéo

Sandwich Andouille et Pommes de Terre

Lasagnes au Veau et aux Légumes du Soleil

Sandwich Scandinave

Clafoutis aux Abricots et Chèvre Frais

Manakish Mozzarella

Pizza Pesto et Chèvre

Vidéo

Salade Fraîche au Crumble de Chèvre, Quinoa et Pomme Verte

Crackers au Chèvre Chaud et Fruits Frais

Wrap de Chèvre et Légumes Marinés

Tarte Fine aux Figues et Chèvre

Bagel Provolone

Verrine Pêche, Coulis de Framboise et Chantilly

Tartine Savoyarde

Burger Saint Marcellin

Sandwich Montagnard au Reblochon

Velouté de Potimarron aux Cubes de Chèvre

Salade de Saumon et Mousse de Fromage Blanc à la Ciboulette

Tarte Fine de Légumes au Bleu

Quiche au Maroilles

Pizza picante Chorizo et jalapeños

Bagel au Saumon

Saltimbocca de Veau au Chèvre

Wrap de la Mer

Tarte Fleur de Chèvre

Burger Poulet Yaourt

Croque-monsieur au canard confit et bleu

Galette Poireau, Champignon, Lard et Chèvre

Rôti de Veau Façon Orloff

Pavé de Bœuf, Chèvre Façon Maître d'Hôtel, Écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Tartiflette au Reblochon AOP

Tacos Estival aux Cabécous

Saint Marcellin Pané

Mousse Chèvre et Bleu

Wrap de Légumes et Crevettes à la Crème

Gratin de courge et courgette au Cantal

Panini Taleggio

Bruschetta Chèvre et Magret de Canard Fumé à l'Orange

Salade de Tagliatelles à la Crème

Salade Composée

Pizza au Maroilles et Poitrine Fumée

Pizza Roulée

Planche de tapas aux Finger Food Mozzarella et Chèvre

Pizza Margherita

Salade à l'Italienne aux Finger Food Mozzarella

Crème d'Avocat au Fromage Blanc

Tarte au Camembert

Vidéo

Pizza au Mètre, Fromage et Légumes d’Été Grillés

Assiette Complète

Quiche aux Légumes

Burger de Poulet Pané au Bleu Fondant

Spaghettis à la Crème de Poivrons et Cubes de Chèvre

Pizza Dolce Vita

Petits Lardés Chèvre

Panier Feuilleté Épinard et Chèvre

Club Sandwich au Chèvre

Sandwich à la Parisienne

Salade de Penne au Bleu

Poke bowl sucré-salé à la mangue fraîche et aux cubes de chèvre

Quiche Chèvre Épinards

Velouté de Cresson

Salade de Chèvre Rôti au Lard et au Thym

Sandwich Sainte Maure AOP

Pizza Pepperoni au Bleu

Quiche Jambon Cru et Asperges

Poke Bowl aux Cubes de Chèvre

Vidéo

Feuilleté au Chèvre

Bricks au Cabécou et spaghettis de courgettes